Havermout banaan pannenkoekjes

Havermout banaan pannenkoekjes

Heerlijk en voedzaam. Lekker combineren met wat fruit en yoghurt.

Portie

  • 3 personen. 3 pannenkoekjes p.p.

Bereidingstijd

  • 20 min.

Benodigdheden

  • blender, koekenpan.

Ingrediënten

  • 150 havermout(meel)
  • 190 ml sojamelk ongezoet
  • 2 bananen, bruin gespikkeld
  • 1 tl bakpoeder

Voedingswaarden

Super lekker en weer eens wat anders, deze banaan havermout pannenkoekjes. Ik vind het super tasty om deze te overgieten met wat sojayoghurt, met daarin een druppeltje vanille essence en wat blauwe bessen. De havermoutmeel maak je eenvoudig zelf in de blender. Voedingswaarden per 3 pannenkoekjes excl. yoghurt en fruit.

undefined

Als je geen havermoutmeel hebt, doe dan de havermout in de blender en zet hem aan. Hoppa meel. Easy!  

Doe vervolgens de havermout even apart in een bakje. Doe dan eerst de bananen en sojamelk in de blender. Laat goed draaien. Voeg daarna de havermoutmeel en de bakpoeder toe. Weer goed laten draaien. 

Pak een kleine koekenpan, verhit wat olie en bak 9 pannenkoekjes. 1 pannenkoekje is ongeveer een juslepel.  

Lekker met wat (soja)yoghurt en blauwe bessen!  

Meer recepten met tag

vegan vegetarisch

Bekijk ook...

Vegan eiersalade van TRAI VEGAN
Vegan eiersalade van TRAI VEGAN

Deze vegan eiersalade is de bom. Alleen met plantjes!

vegan
Sinaasappel kurkuma smoothie met gember en zwarte peper
Sinaasappel kurkuma smoothie met gember en zwarte peper

Deze smoothies is niet voor beginners. De gember en kurkuma maken dit een spannend drankje!

vegan
Mexicaanse salade met mango-limoendressing
Mexicaanse salade met mango-limoendressing

Heerlijke salade met zwarte bonen, mango, paprika en een frisse dressing van mango en limoen.

vegan
Hallo, leuk dat je er bent!

Mijn naam is Priscilla Weterings en als erkend diëtist geef ik jou graag voedingsadvies. Voor een gezondere leefstijl of bij ziekte en/of klachten. Mijn specialismen zijn plantaardige voeding en emotie-eten.