Eindelijk heb ik een recept ontdekt waarmee tempeh lekker is!

In een handomdraai een heerlijke pasta.

Ingemaakte of zoet zure komkommers, slechts 4 ingrediënten.

Mijn favoriet van Yotam Ottolenghi. Chili en yoghurt vormen een heerlijk fris team.

Een hartige cake van courgette en amandelmeel met geitenkaas, tomaatjes, noten en pesto. Lekker als (koolhydraatarm) tussendoortje!

Eenvoudig te maken en snel klaar, maar zeker niet minder smaakvol.