Worteltaart havermout met walnoten en kokosrasp
Net alsof je worteltaart eet voor ontbijt!
Net alsof je worteltaart eet voor ontbijt!
Hak de dadels in kleine stukjes.
Breng in een klein pannetje de havermout, sojamelk en het water tot een kookpunt. Laat even een minuutje zachtjes pruttelen. Roer goed.
Voeg dan de geraspte wortel, vanille extract, gehakte dadels, kaneel en piment toe. Roer een paar minuten door, totdat het vocht is opgenomen.
Doe dan in een bakje of glas. Top het af met de gehakte walnoten en de kokosrasp.
Eet smakelijk.
De ingrediënten
Breng in een klein pannetje de havermout, sojamelk en het water tot een kookpunt. Laat even een minuutje zachtjes pruttelen. Roer goed.
Voeg dan de geraspte wortel, vanille extract, gehakte dadels, kaneel en piment toe. Roer een paar minuten door, totdat het vocht is opgenomen.
Serveer in een leuk glaasje, en strooi de walnoten en kokosrasp erover.
Deze smoothies is niet voor beginners. De gember en kurkuma maken dit een spannend drankje!
vegan
Heerlijke salade met zwarte bonen, mango, paprika en een frisse dressing van mango en limoen.
vegan
Mijn naam is Priscilla Weterings en als erkend diëtist geef ik jou graag voedingsadvies. Voor een gezondere leefstijl of bij ziekte en/of klachten. Mijn specialismen zijn plantaardige voeding en emotie-eten.
Diëtistenpraktijk Silla is gewaardeerd op ZorgkaartNederland. Bekijk alle waarderingen of plaats een waarderingDiëtistenpraktijk Silla is lid van:
