Super snelle spinaziesoep met basilicum en pistache
HEEL snel klaar. Zo kan een soepje (bijna) altijd wel.
HEEL snel klaar. Zo kan een soepje (bijna) altijd wel.
Zet een pannetje op het vuur met de 300 ml water en los hierin het bouillonblokje in op. Zorg dat het water heel heet is. Maar niet kokend, misschien kan je blender dat namelijk niet aan.
Doe alle ingrediënten (knoflook, kruiden, basilicum, spinazie, gistvlokken, pistache) in een blender of keukenmachine, giet de bouillon erbij en blend totdat je een gladde soep hebt.
Eventueel kun je de soep nog even opwarmen in het pannetje als het teveel is afgekoeld. Voor de foto heb ik wat pistache noten gehakt ter garnering.
Eet smakelijk!
Deze smoothies is niet voor beginners. De gember en kurkuma maken dit een spannend drankje!
vegan
Heerlijke salade met zwarte bonen, mango, paprika en een frisse dressing van mango en limoen.
vegan
Mijn naam is Priscilla Weterings en als erkend diëtist geef ik jou graag voedingsadvies. Voor een gezondere leefstijl of bij ziekte en/of klachten. Mijn specialismen zijn plantaardige voeding en emotie-eten.
Diëtistenpraktijk Silla is gewaardeerd op ZorgkaartNederland. Bekijk alle waarderingen of plaats een waarderingDiëtistenpraktijk Silla is lid van:
