Knapperige chocolade rotsjes van pure chocolade

Een knapperig chocolade rotsje eten en tegelijkertijd ongemerkt wat kikkererwten eten. Je proeft ze namelijk echt niet! Hoe fijn is dat? Heb je toch weer wat gezonde peulvruchten binnen. Bovendien vult de chocolade zo beter. En het kan nog fijner... Want dit recept bevat maar 2 ingrediënten en is super makkelijk om te maken!

1. Verwarm de hete lucht oven voor op 200 graden Celsius.  

2. Hak de chocolade in fijne brokjes en doe vervolgens in een grote schaal.

3. Bak de kikkererwten 35-40 minuten in de oven. Totdat ze een klein beetje bruin kleuren.

4. Doe de kikkererwten dan direct vanuit de oven, in de bak met chocolade brokjes. 

5. Roeren, roeren, roeren, zodat alles bedekt is met chocolade

7. Maak hoopjes met 2 lepels op een vel bakpapier. In totaal 13 hoopjes. 

8. Doe de chocolade rotsjes een uur in de koelkast. Klaar! Eventueel kun je nog voor de leuk wat kokosrasp erover heen doen. 

Hak de chocolade fijn. 

Meng de kikkererwten direct uit de oven met de chocolade. 

Maak hoopjes en laat vervolgens een uurtje afkoelen in de koelkast.