'Kaassaus' van bloemkool, mosterd, miso en gistvlokken
Met dit recept heb je meteen een 0,5 liter. Dan kun je even vooruit!
Met dit recept heb je meteen een 0,5 liter. Dan kun je even vooruit!
1. Verwarm de hete lucht oven voor op 200 graden Celsius.
2. Verwijder de zaadlijsten van de paprika. En bak de paprika 20-25 minuten in de oven op een bakplaat in het midden van de oven.
3. Kook de bloemkool zo’n 20 minuten.
4. Doe alle ingrediënten, dus ook de gekookte bloemkool en gegrilde paprika in een blenderkan. Blend tot een glad geheel.
5. En klaar! Eventueel kun je het nog even licht verwarmen in een pannetje, en roeren, zodat de luchtbelletjes verdwijnen. Serveer over groenten of over de pasta. Ook lekker met wat nacho chips!
Deze smoothies is niet voor beginners. De gember en kurkuma maken dit een spannend drankje!
vegan
Heerlijke salade met zwarte bonen, mango, paprika en een frisse dressing van mango en limoen.
vegan
Mijn naam is Priscilla Weterings en als erkend diëtist geef ik jou graag voedingsadvies. Voor een gezondere leefstijl of bij ziekte en/of klachten. Mijn specialismen zijn plantaardige voeding en emotie-eten.
Diëtistenpraktijk Silla is gewaardeerd op ZorgkaartNederland. Bekijk alle waarderingen of plaats een waardering
