Chewy havermoutkoeken
- Portie
- 4 koeken
- Tijd
- 30 min.
- Benodigdheden
- bakplaat en bakpapier
Ingrediënten
- 1 rijpe bananen of 60 g ongezoete appelmoes
- 80 g havermout
- 1 el cacao nibs
- 1 el gebroken lijnzaad
- 1 tl kaneel
Voedingswaarden
Mis je hier iets? Hou mijn Instagram in de gaten voor binnenkort meer info!
De 'gezonde' tussendoortjes kunnen blijven liggen in de supermarkt. Je maakt ze gewoon lekker zelf. Je kunt volop variëren met deze koeken. Voeg nootjes toe, krenten, kokos, noem maar op. Zo smaakt het elke keer weer anders! Even een side note: ze zijn chewy. Je moet er dus wel goed op kauwen, en daar moet je van houden!
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Prak de banaan fijn en meng deze met lijnzaad, cacao nibs, havermout en kaneel.
Bekleed een bakplaat met bakpapier, vorm 4 balletjes en druk deze op de bakplaat plat.
Bak de koekjes 15 minuten in de oven totdat ze
goudbruin zijn. Laat ze eventjes afkoelen zodat ze krokanter worden.
Bekijk ook...
Volkoren noedels met zwarte bonensaus & oesterzwammen
Ziet er niet zo smakelijk uit op de foto maar is het wel! Vol met bonen en snel klaar.
Gevulde aubergines met noten, kokos en raita
Ik zal je niet voorliegen, dit receptje kost wat meer tijd.. maar wat is het waard!
Quinoa ontbijtje gebakken in de oven met rood fruit, vanille en kaneel
Heerlijk een warm & fruitig ontbijtje
Hallo, leuk dat je er bent!
Mijn naam is Priscilla Weterings en als erkend diëtist geef ik jou graag voedingsadvies. Voor een gezondere leefstijl of bij ziekte en/of klachten. Mijn specialismen zijn plantaardige voeding en emotie-eten.
Het is mogelijk om vrijblijvend een eerste afspraak te maken!
Je vindt mijn praktijk in het Westland bij logopedie praktijk Peter Helderop bij Basisschool de Zeester in Monster. Online consulten ook mogelijk. Vergoed door zorgverzekeraars.
