Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.  

Laat de frambozen even 15 minuutjes ontdooien.  

Hak de walnoten in kleine stukjes of breek het in stukjes met je handen. Pak een grote kom en voeg hieraan het meel, walnoten, bakpoeder baksoda en kaneel toe.  

Prak de 2 bananen tot moes op een bord met een vork. Voeg vervolgens het moes toe aan de grote kom. Voeg ook de ahornsiroop, vanille aroma en sojamelk toe.  Meng het goed door elkaar.  

Schep als laatste de frambozen door het mengsel. Doe het geheel in de cakevorm en bak af in 40-50 minuten.  

Snijd in 12 plakken. Je kunt de plakjes invriezen.