Plantaardige Parmegan kaas

  • 10 porties
  • 5 min.
  • keukenmachine of blender

Ingrediënten

  • 60 g macadamia noten
  • 60 g cashewnoten
  • 30 g edelgistvlokken
  • 1/2 tl zout

Voedingswaarden

  • Kcal: 88
  • Koolhydraten: 4 gram
  • Vet: 7 gram
  • Verzadigd vet: 1 gram
  • Eiwitten: 3 gram
  • Vezels: 1 gram
  • Zout: 0,3 g
Zelf strooikaas maken van noten hoeft niet moeilijk te zijn. Het recept is voldoende voor 10 porties van 15 gram. Dat is ongeveer 1,5 eetlepel. 
Waarom plantaardig? Meer vezels (darmflora blij😀🎉 ), minder verzadigd vet (je aderen en cholesterol blij😄🎉) en meer bio-actieve stoffen, zoals bijvoorbeeld carotenoïden (luteïne), bioflavonoïden (catechinen) en fytosterolen (je hele gezondheid blij😊🎉 ).


undefined

Doe alle ingrediënten bij elkaar in een keukenmachine of blender. Mix tot een fijne structuur. Klaar! 

undefined

Bekijk ook...

Hallo , leuk dat je er bent!

Mijn naam is Priscilla Weterings en als erkend diëtist geef ik jou graag voedingsadvies. Voor een gezondere leefstijl of bij ziekte en/of klachten. Mijn specialismen zijn plantaardige voeding en emotie-eten.

Het is mogelijk om vrijblijvend een eerste afspraak te maken!

Je vindt mijn praktijk in het Westland bij logopedie praktijk Peter Helderop bij Basisschool de Zeester in Monster. Online consulten ook mogelijk. Vergoed door zorgverzekeraars.