1. Muhammara.

Dit is pittige paprikaspread met walnoten en granaatappelpitjes. Verkrijgbaar bij vrijwel elke supermarkt. 

2. AH Terra Plantaardige Indiaase madras spread

Met: 46% pompoen, 26% kikkererwt, 12% ananas en 0,5% madras kruiden. Klinkt goed toch? Verkrijgbaar bij de Albert Heijn. 

3. Dreamfarm mozarella 

Dit is een plantaardig alternatief voor mozzarella, op basis van amandelen. Door de noten basis arm aan verzadigde vetten, gemaakt in Parma, Italië.

4. Guacamole / avocado

Maak of koop guacamole of gooi gewoon een avocado op je boterham met een tomaatje. Die spread van de Albert Heijn bevat ook echt 92% avocado en geen gekke ingrediënten. 

5. AH Terra Plantaardig groentespread paprika

Spread met 44% bruine bonen en 17% geroosterde rode paprika, verkrijgbaar bij de Albert Heijn. Naast deze groentenspread zijn er nog meerdere smaken en soorten verkrijgbaar. Zien er allemaal prima uit! 

6. Vegetarische Slager Vegan petit filet americain

Geen rauw vlees in deze filet, maar tomatenpuree, ui en plantaardig eiwit uit tarwe en aardappel. Verkrijgbaar bij de meeste supermarkten.

7. Paturain Knoflook & fijne kruiden vegan

Deze spread is op basis van amandelen, en bevat daarom een stuk minder verzadigd vet dan het origineel.

8. Mister kitchen's Veggie spread & dip chili paprika

Op basis van peulvruchten in plaats van olie, waardoor ze voor meer dan 65% uit groente bestaan. Deze is pittig! Er zijn ook nog andere smaken. 

9. Neni Baba ganoush

Deze baba ganoush bestaat uit 84% gepureerde aubergines en sesampasta. Topper. Verkrijgbaar bij de Albert Heijn. 

10. Plakjes gerookte tofu

Toppers qua plantaardig eiwit, deze tofu. En lekker makkelijk. In plakjes snijden, wat groenten erop en klaar is je volkoren boterham! 

Wil je graag meer plantaardig of veganistisch eten maar weet je niet zo goed hoe je het aanpakt? Of twijfel je of het dan wel volwaardig is, en het de winst oplevert die je graag zou willen? Ik help je graag verder! Vergoed door alle zorgverzekeraars. Maak hier je afspraak.