Beschermt een plantaardig dieet tegen darmkanker?

Zou een plantaardig dieet kunnen helpen om darmkanker te voorkomen? En hoe zit het met andere vormen van kanker van het spijsverteringskanaal, zoals slokdarmkanker, alvleesklierkanker, leverkanker en maagkanker. In deze blogpost licht ik een onderzoek uit 2022 toe naar kanker in het spijsverteringskanaal en plantaardige voeding.

Wat werd er onderzocht?

Onderzoekers voerden een systematische review uit. Ze beoordeelden 5.232 artikelen en selecteerden daaruit 49 hoogwaardige onderzoeken.

Deze onderzoeken omvatten:

• Meer dan 3 miljoen deelnemers
• 34.009 gevallen van kanker van het spijsverteringskanaal
  

De onderzochte vormen van kanker: slokdarm, alvleesklier, lever, maag en darm.

Belangrijkste bevindingen

Plantaardige diëten werden geassocieerd met een significant lager risico op kanker in het spijsverteringskanaal.

In cohortstudies (waar mensen langere tijd werden gevolgd):

• Personen met een plantaardig dieet hadden 18% minder kans op spijsverteringskanker.

• Een 30% lager risico bij een plantaardig dieet.

Definitie plantaardig dieet in het onderzoek

Belangrijk om mee te nemen, de definitie van een plantaardig dieet niet was niet per se een vegan dieet. Je werd beschouwd als iemand die een plantaardig dieet volgt als je een voedingspatroon had dat erop gericht was dierlijke producten te beperken, zoals een veganistisch of vegetarisch dieet, maar dit omvatte ook variaties op vegetarische dieet, zoals pesco-vegetarisch.

Belangrijkste take-away, als je kanker in het spijsverteringskanaal wilt voorkomen: meer planten eten is altijd een goed idee! Meer plantaardig is dus sowieso een goed idee. 

Wil je een persoonlijk voedingsadvies ter preventie van kanker? Hulp om meer plantaardig te eten? Ik help je graag verder met een persoonlijk voedingsadvies. Neem hier contact met me op.

Bron