Blog

Als diëtiste krijg ik vaak de vraag "Als lipoedeemvet niet zoals normaal vet reageert op een calorietekort, hoeveel invloed heeft voeding dan op de progressie van lipoedeem?"

Van deze onzin word ik echt een beetje boos. Er wordt zoveel foute informatie verspreid.

Zuurdesembrood, zuurkool, kimchi. Allemaal gefermenteerde producten die enorm gezond zijn voor je darmmicrobioom. Maar als je deze verhit? Gaan dan de goede bacteriën dood?

Sinds 2018 hebben mijn benen, na een lange zoektocht, een naam gekregen, lipoedeem.

Reuma, colitis of andere chronische ziekten? Vezels zijn magisch!

En wat je er tegen kunt doen.