Steeds vaker ben ik een deel van de consulttijd kwijt om fabels over voeding recht te zetten. Hopelijk komt er in de nabije toekomst een wet die zogenoemde 'health influencers' aan banden legt. Vooral omdat het in sommige gevallen echt gevaarlijk kan zijn als je bepaalde adviezen aanneemt. En als consument zonder achtergrond in voeding is het lastig bepalen wat nou waar is en wat een fabeltje. Een risico voor de volksgezondheid als je het mij vraagt. Als je onderstaande uitspraken ziet.. Dan is het dikke onzin.
"De schijf van 5 is het probleem. Daarom zijn mensen ongezond."
"Tofu zorgt voor manboobs."
"Plantaardige eiwitten zijn incompleet."
"Vezels zijn geen essentiële voedingsstof."
"Zaad olie zorgt voor ontstekingen."
"Big Pharma is niet ok, big supplement wel."
"Als je de ingrediënten niet kunt uitspreken, dan moet je het niet eten."
"Een te hoog cholesterol is geen probleem"
"Alle bewerkte voeding = vergif."
"Veel fruit eten is slecht voor je, want, suiker."
"Juice cleanses om te ontgiften."
"Wij mensen zijn van nature carnivoren."
"Veganistisch voedingspatroon is arm aan heel veel voedingsstoffen."
"Pas op! Voor anti-nutrienten zoals lectine en fytinezuur."
"Ontlastingstest geeft heel veel waardevolle info over je gezondheid en vertering."
"Iedereen moet elektrolyten toevoegen aan drinkwater."
"Gluten zijn ontstekingsbevorderend."
"Zuur-base pillen. Zodat je lichaam niet verzuurd."
"EMB-test & bio energetische metingen, zijn waardevol en onderbouwd."
"Bloedtest voor voedselallergie of intolerantie."

Mijn naam is Priscilla Weterings en als erkend diëtist geef ik jou graag voedingsadvies. Voor een gezondere leefstijl of bij ziekte en/of klachten. Mijn specialismen zijn plantaardige voeding en emotie-eten.