Het Voedingscentrum zegt 2 stuks fruit per dag. Betekent dat dat je niet meer fruit dan 2 stuks mag eten of is het minimaal 2 stuks fruit? Hoeveel fruit is het beste voor je gezondheid? Hieronder een uitleg!
De Gezondheidsraad is de onafhankelijke wetenschappelijke adviesraad die de Nederlandse regering van advies voorziet. Het Voedingscentrum vertaald deze adviezen naar de consument, zoals bijvoorbeeld met de Schijf van Vijf. Deze Gezondheidsraad adviseert om dagelijks minstens 200 gram groenten en 200 gram fruit te eten. Minstens dus, deze aanbevelingen bevatten geen maximum.
Een onderzoek uit 2017 keek naar de relatie tussen het eten van groenten en fruit, en het risico op het ontwikkelen van ziekten en het risico van sterfte. Uit dit onderzoek kwam naar voren dat bij elke 200 gram groenten en fruit die extra wordt gegeten, het risico op kanker, hart- en vaatziekten en sterfte verder omlaag gaat. En het risico daalt en daalt dus bij elke 200 gram extra... tot 800 gram groenten & fruit.
Dat betekent: het eten van méér dan 800 gram groenten en fruit per dag daalt het risico niet verder. 800 gram is dus optimaal. 800 gram groenten en fruit gecombineerd. Dat is natuurlijk best veel. Maar elke stap is extra winst!
Mijn naam is Priscilla Weterings en als erkend diëtist geef ik jou graag voedingsadvies. Voor een gezondere leefstijl of bij ziekte en/of klachten. Mijn specialismen zijn plantaardige voeding en emotie-eten.
Diëtistenpraktijk Silla is gewaardeerd op ZorgkaartNederland. Bekijk alle waarderingen of plaats een waardering
