Iedereen heeft een basis hoeveelheid calorieën nodig om in leven te blijven. Om bijvoorbeeld je hart te laten kloppen en te kunnen ademhalen. Consequent onder deze behoefte eten zorgt ervoor dat je dat je metabolisme of stofwisseling trager wordt. Je lichaam gaat ervoor zorgen dat het kan ‘overleven’. Honger en een vol gevoel zijn niet de enige indicators die aangeven of je je lichaam voldoende voedt. Als je consistent onvoldoende eet zal je ook andere dingen gaan merken:
Als je niet genoeg eet gaat je energielevel omlaag. Of je
nou maaltijden overslaat of bepaalde voedingsmiddelen vermijdt, een te lage
calorie inname zorgt ook voor dat je te weinig voedingsstoffen kunt
binnenkrijgen. Mineralen en vitaminen zijn ook essentieel in het vrijmaken van
energie in je lichaam. Wanneer je jezelf teveel beperkt in calorieën wordt het
veel moeilijker om al die belangrijke voedingstoffen zoals vitaminen en
mineralen binnen te krijgen.
Je bent meer en sneller geïrriteerd dan anders. Vooral
koolhydraten spelen een belangrijke rol in een stabiele gemoedstoestand. Met te
weinig koolhydraten daalt je bloedglucosewaarde naar een lager niveau. Waardoor je trek krijgt.. Daar worden de meeste mensen niet vrolijker van. Bovendien bevatten koolhydraten in fruit, groenten, volkoren granen, bonen en zaden ook vezels die zorgen voor het aanmaken van serotonine in de darmen. Serotine is het 'happy hormone' en geeft je een gelukkig gevoel.
Om zuiniger om te gaan met de energie die er binnen komt
wordt je spijsvertering trager. De ontlasting gaat langzamer door je darmen
heen. Dit veroorzaakt verstopping, constipatie. Daarnaast krijg je doordat je
te weinig eet ook te weinig vezels binnen, wat nog meer verstopping kan
veroorzaken.
Als dat het geval is, dan is het mogelijk dat je óf te veel
sport óf te weinig eet of een combinatie van die twee. Een klein te kort aan
energie inname, denk aan 250 tot 500 calorieën minder dan je behoefte, is vaak
meer dan voldoende om blijvend af te vallen. Daarnaast zal je lichaam hierdoor
niet in de ‘spaarstand’ gaan staan, wat wel kan gebeuren bij een hoger
calorieën te kort.