In het Plants for Joints onderzoek werden kregen mensen met reuma en artrose 4 maanden lang een plantaardig dieet. En de resultaten zijn super interessant!
En nee…
We hebben het hier niet over alleen maar een paar kilo afvallen.
In het Nederlandse Plants for Joints-onderzoek werd gekeken naar wat er gebeurt wanneer mensen met reuma en artrose hun leefstijl aanpassen.
De deelnemers kregen een programma met:
De deelnemers werden willekeurig verdeeld over twee groepen. Eén groep begon direct met het programma. De andere groep kwam in de controlegroep en deed nog niet mee. Het programma duurde in totaal vier maanden. En gedurende die vier maanden werd er van alles gemeten. Niet alleen het gewicht.
Maar ook:
• Buikomvang
• Bloeddruk
• Bloedsuiker
• Cholesterol
• Ontstekingswaarden
En natuurlijk werd gekeken naar de klachten en ziekteactiviteit. Bij mensen met reuma wordt die ziekteactiviteit bepaald aan de hand van verschillende factoren. Zoals het aantal pijnlijke en gezwollen gewrichten. Ontstekingswaarden in het bloed én hoe iemand zelf zijn of haar gezondheid ervaart.
Ook pijn, stijfheid en fysiek functioneren werden gemeten.
Al na 8 weken begon de ziekteactiviteit af te nemen in de groep die het programma volgde. En na vier maanden…waren de verbeteringen significant beter dan bij de mensen die het programma niet volgden.
Daarnaast zagen onderzoekers ook:
Wil je meer weten over het Plants for Joints onderzoek? Dan kun je terecht op hun website Plants for Health: https://plants-for-health.nl/
En natuurlijk is dit niet het enige onderzoek dat laat zien dat voeding invloed kan hebben op onze gezondheid. Een voedingspatroon met meer vezels en minder dierlijke producten wordt steeds opnieuw in verband gebracht met gezondheidsvoordelen. En dit is ook één van de redenen waarom ik zelf voornamelijk plantaardig eet.
Ik heb lipoedeem. En hoewel we nog veel niet weten over lipoedeem, weten we wél dat ontstekingsprocessen mogelijk een rol spelen. En met plantaardige voeding kun je mogelijk deze ontstekingen op een positieve manier beïnvloeden.
Kun je de video niet zien? Bekijk hem direct op YouTube Shorts.
Mijn naam is Priscilla Weterings en als erkend diëtist geef ik jou graag voedingsadvies. Voor een gezondere leefstijl of bij ziekte en/of klachten. Mijn specialismen zijn plantaardige voeding en emotie-eten.