Fudgy no bake brownies

  • Portie
  • 12 porties
  • Tijd
  • 15 min.
  • 1/2 uur wachttijd
  • Benodigdheden
  • cakevorm, bakpapier

Ingrediënten

  • 100 g walnoten
  • 200 g dadels zonder pit
  • 75 g amandelboter
  • 60 g cacaopoeder
  • 35 g pecannoten (of walnoten)

Voedingswaarden

Deze no bake brownies zijn super makkelijk om te maken, en zo smaakvol. Je moet alleen even een uurtje geduld hebben totdat ze harder zijn geworden in de koelkast. Uit eigen ervaring kan ik je inmiddels vertellen dat je het koelkast gedeelte ook over kunt slaan.. Maarrrr uit de koelkast zijn ze het allerlekkerst! Gezoet met dadels. Voedingswaarde per portie, in totaal 12 stukken. 


Doe de dadels met de walnoten in de keukenmachine. Hak het goed fijn. Doe dan de amandelboter erbij. Mix weer even goed.  

Voeg dan de cacaopoeder erbij. Mix weer goed. Als de substantie nog wat te droog is voeg dan een theelepel water erbij per keer. Je moet het goed kunnen aandrukken in de cakevorm zonder dat het van droogheid ‘breekt’.  

Doe het bakpapier in de vorm. Doe het mengsel vervolgens in de vorm, druk goed aan. Hak de pecannoten. Druk de pecannoten in het brownie mengsel in de bakvorm ter garnering.  

Zet minstens een uur in de koelkast. Snijd vervolgens in 12 stukken.


Bekijk ook...

Wraps gevuld met witte bonen, avocado en spinazie

Wraps gevuld met witte bonen, avocado en spinazie

Wanneer je echt geen tijd hebt maar toch smakelijk gezond (vegan) wilt eten.

Spinazie curry met witte kaasblokjes

Spinazie curry met witte kaasblokjes

Binnen een kwartier op tafel, een voedzame maaltijd.

Pastasalade met bieten, geitenkaas en citroen-mosterddressing

Pastasalade met bieten, geitenkaas en citroen-mosterddressing

Eenvoudig te maken en snel klaar, maar zeker niet minder smaakvol.

Hallo, leuk dat je er bent!

Mijn naam is Priscilla Weterings en als erkend diëtist geef ik jou graag voedingsadvies. Voor een gezondere leefstijl of bij ziekte en/of klachten. Mijn specialismen zijn plantaardige voeding en emotie-eten.

Het is mogelijk om vrijblijvend een eerste afspraak te maken!

Je vindt mijn praktijk in het Westland bij logopedie praktijk Peter Helderop bij Basisschool de Zeester in Monster. Online consulten ook mogelijk. Vergoed door zorgverzekeraars.

Diëtistenpraktijk Silla wordt vergoed door: